Ensayo de Fresa en Invernadero (China): 24% Más Fruta y Mayor Brix con Biofertilizante Multicepa

Results at a glance

Métrica	Testigo sin tratar	Tratado con Sunrise
Fruta por planta (total 3 meses)	202	251 (+24%)
Fruta por planta en enero	79	106 (+34%)
Brix, diciembre	10.72	11.22
Brix, febrero	9.64	10.71
Dosel y cuajado	Más delgado, débil	Más denso, mayor cuajado

The problem

Un productor comercial de fresa en China buscaba aumentar el número de frutas por planta y mejorar el contenido de azúcar (Brix) durante la temporada de producción en invernadero entre diciembre de 2022 y febrero de 2023, sin modificar el programa de fertilidad existente. En el mercado de fresa fresca chino, las frutas comercializables por planta y la dulzura definen tanto el porcentaje de empaque como el precio premium en el punto de venta. El ensayo evaluó si Sunrise Soil Probiotic, un inoculante microbiano multicepa con certificación OMRI y registro ante la CDFA que combina bacterias y hongos benéficos del suelo, podía aumentar el conteo de fruta, los sólidos solubles y el vigor general de la planta en un sistema de cultivo en mesa elevada bajo invernadero. Una zona tratada se comparó frente a una zona testigo no tratada durante tres meses de cosecha para aislar a Sunrise como el único factor diferenciador entre ambos bloques.

Before, during, and after

Before
La zona testigo no tratada promedió 34 frutas por planta en diciembre, 79 en enero y 89 en febrero, totalizando 202 frutas por planta a lo largo del ensayo de tres meses. La producción aumentó mes a mes conforme maduraba el cultivo, pero las plantas no tratadas mostraron un dosel visiblemente más delgado y un crecimiento menos vigoroso que el bloque tratado. Las lecturas de Brix descendieron de manera constante durante la temporada, comenzando en 10.72 en diciembre, bajando a 9.86 en enero y cayendo a 9.64 en febrero. Para una operación de mercado en fresco donde la dulzura impulsa la preferencia del comprador y el precio premium, esa caída estacional de Brix se traduce directamente en menor valor de empaque al final de la cadena.

After
La zona tratada con Sunrise produjo 40 frutas por planta en diciembre, 106 en enero y 105 en febrero, totalizando 251 frutas por planta, un aumento del 24% sobre la zona testigo no tratada a lo largo de la temporada, con ganancias del 34% más fruta durante el pico de cosecha en enero. Las lecturas de Brix se mantuvieron por encima de 10.7 durante todo el ensayo: 11.22 en diciembre, 10.86 en enero y 10.71 en febrero, superando al testigo por aproximadamente un punto completo de Brix cada mes. Mientras el contenido de azúcar en el testigo cayó de 10.72 a 9.64 durante la temporada, las plantas tratadas sostuvieron el Brix incluso al aumentar la demanda nutricional, evidencia de que Sunrise ayudó a mantener la eficiencia de nutrientes y la acumulación de azúcar más profundamente en el ciclo productivo. Las plantas tratadas también mostraron follaje más denso, mejor desarrollo del dosel y mayor cuajado de fruta, con más frutas alcanzando color completo y condición de mercado.

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Producto utilizado en este ensayo

Sunrise Probiótico para Suelos

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